Tema sastanka je:
- Upoznavanje sa uvjetima i kriterijima za ugostitelje koji će vršiti promet namirnicama-hrane i pića na spomenutoj manifestaciji,
- Podjela-licitacija placeva na planiranom prostoru,
- Razno
Potrebna dokumentacija ugostiteljskim subjektima
za stavljanje u promet hrane i pića na
„Strljanici “ 2019. god.
U cilju suzbijanja i zaštite ljudi od trovanja higijenski neispravnom hranom kao i od zaraznih bolesti koje se mogu prenijeti istom, Služba za gospodarstvo, financije i inspekcijske poslove općine Kupres obavještava sve pravne i fizičke osobe koje namjeravaju stavljati u promet za javnu potrošnju namirnice i piće na lokaciji održavanja dana kosidbe da moraju posjedovati sljedeće:
- Posjedovanje Rješenja o registraciji djelatnosti prometa hrane
- Posjedovanje Odobrenja od nadležnog općinskog tijela o ispunjenju uvjeta za promet namirnica i pića van objekata i prostorija registriranih za tu djelatnost
- Posjedovanje dokaza o zdravstvenoj ispravnosti namirnica (2a obrazac)
- Posjedovanje računa – otpremnica za namirnice i piće
- Posjedovanje sanitarnih knjižica za osobe koje manipuliraju hranom
- Osiguravanje higijenskog pribora za manipuliranje namirnicama i higijenskog pakovanja i posluživanja namirnicama.
Ne posjedovanje bilo kojih od navedenih dokumenata biti će razlogom zabrane prometa namirnica i pića i sankcioniranja osoba zatečenih u obavljanju nezakonitih radnji.
Prilozi:


Općina Kupres
Nema komentara:
Objavi komentar
Samo kupreške vijesti - Web stranica sela Zlosela u općini Kupres, Dobrodošli WWW.ZLOSELA.COM! Kupreški edukativno-informativni web portal!